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  • Características del té verde seco

    Características del té verde seco

    Después del secado por la secadora de té verde, las características son que la forma es completa y ligeramente curvada, las plántulas delanteras están expuestas, el color seco es verde oscuro, la fragancia es clara y el sabor es suave, y las hojas de color sopa son amarillo verdoso y brillante.El té verde seco tiene...
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  • ¿Cuál es la temperatura para secar el té verde?

    ¿Cuál es la temperatura para secar el té verde?

    La temperatura para secar las hojas de té es de 120~150°C.Por lo general, las hojas enrolladas deben hornearse en 30 a 40 minutos, y luego se pueden dejar reposar durante 2 a 4 horas y luego hornear la segunda pasada, generalmente 2 a 3 pasadas.Todo seco.La primera temperatura de secado de la secadora de té es de unos 130...
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  • El secado del té afecta la producción de té verde Clammy Spirng

    El secado del té afecta la producción de té verde Clammy Spirng

    El propósito del secado es solidificar y desarrollar cualidades aromáticas y gustativas.El proceso de secado del té generalmente se divide en secado primario y horneado para el aroma.El secado se lleva a cabo de acuerdo con las características de calidad de las hojas de té, como la protección del aroma y el color, que requieren diferentes...
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  • El enrollado del té afecta la producción de té verde Clammy Spirng

    El enrollado del té afecta la producción de té verde Clammy Spirng

    El enrollado de té es el proceso de dar forma a los productos de té.Sobre la base de seguir el consenso de alternancia "ligero-pesado-ligero", el uso del control de velocidad de modulación de frecuencia y el control de temperatura modular es la clave para mejorar la eficiencia de laminación.1. Problema potencial...
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  • La fijación del té afecta la producción de té verde Clammy Spirng

    La fijación del té afecta la producción de té verde Clammy Spirng

    Fijación del té El objetivo final del método de fijación del té verde es inactivar la actividad enzimática, teniendo en cuenta tanto la pérdida de agua como la forma.Tomar la forma (lacio, plano, rizado, gránulo) como guía y adoptar diferentes métodos de fijación para lograr un acabado verde es la clave para lograr una alta efi...
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  • El marchitamiento afecta la producción de té verde en ebullición

    El marchitamiento afecta la producción de té verde en ebullición

    El entorno de baja temperatura y alta humedad y la diferencia de rendimiento del equipo de procesamiento en la temporada de té de primavera afectan la calidad de procesamiento del té de primavera.Para mejorar la calidad de los productos de té de primavera y resaltar las características de calidad del té verde, es el k ...
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  • Diferencia entre el té verde y el té negro

    Diferencia entre el té verde y el té negro

    1. La temperatura del agua para preparar té es diferente. El té verde de alta calidad, especialmente el famoso té verde con brotes y hojas delicadas, generalmente se prepara con agua hirviendo a unos 80 °C.Si la temperatura del agua es demasiado alta, es fácil destruir la vitamina C del té y la cafeína...
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  • La diferencia entre los métodos de procesamiento del té negro y el té verde

    La diferencia entre los métodos de procesamiento del té negro y el té verde

    Tanto el té negro como el té verde son variedades de té con una larga historia.El té verde tiene un sabor ligeramente amargo, mientras que el té negro tiene un sabor ligeramente más dulce.Los dos son completamente diferentes y tienen sus propias características y son profundamente amados por la gente.Pero muchas personas que no entienden el té sí...
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  • Historia del té negro británico

    Historia del té negro británico

    Todo lo que tiene que ver con Gran Bretaña parece agradable y majestuoso.También lo es el polo, también lo es el whisky inglés y, por supuesto, el mundialmente famoso té negro británico es más encantador y caballeroso.Una taza de té negro británico con rico sabor y color profundo se ha servido en innumerables familias reales y nobles, y...
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  • Malentendido sobre el té verde 2

    Malentendido sobre el té verde 2

    Mito 3: ¿Cuanto más verde sea el té verde, mejor?Verde brillante y ligeramente amarillo son las características de un buen té de principios de primavera (el té verde de hoja blanca de Anji es otra cuestión).Por ejemplo, el color real de West Lake Longjing es marrón beige, no verde puro.Entonces, ¿por qué hay tantos tés verdes puros...
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  • Malentendidos sobre el té verde 1

    Malentendidos sobre el té verde 1

    Sabor refrescante, color de sopa verde tierno y el efecto de aclarar el calor y quitar el fuego... El té verde tiene muchas características entrañables, y la llegada del caluroso verano hace que el té verde sea la primera opción para los amantes del té para refrescarse y saciar su sed.Sin embargo, cómo beber correctamente para d...
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  • Tabúes de beber té Oolong

    Tabúes de beber té Oolong

    El té oolong es un tipo de té semifermentado.Se elabora a través de los procesos de marchitamiento, fijación, agitación, semifermentación y secado, etc.Evolucionó a partir del grupo tributo de dragones de té y el grupo fénix en la dinastía Song.Fue creado alrededor de 1725, es decir, durante el período Yongzheng de la...
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