Diferencia entre el té verde y el té negro

1. La temperatura del agua para preparar té es diferente
 
a El té verde de alta calidad, especialmente el famoso té verde con delicados cogollos y hojas, generalmente se prepara con agua hirviendo a unos 80 °C.Si la temperatura del agua es demasiado alta, es fácil destruir la vitamina C en el té y la cafeína es fácil de precipitar, lo que hace que la sopa de té se vuelva amarilla y el sabor amargo.
 
b.Cuando prepare varios tés perfumados, tés negros y tés verdes de grado bajo y medio, debe usar agua hirviendo a 90-100°C para preparar.
 
2. El color de la sopa de té es diferente.
 
a Té negro: El color de la sopa de té de té negro es marrón claro o marrón oscuro.
 
b Té verde: el color de la sopa de té del té verde es verde claro o verde oscuro.
 
3. Diferentes formas
 
a El té negro es una sopa roja de hojas rojas, que es la característica de calidad formada por la fermentación.El té seco es de color oscuro, suave y de sabor dulce, y la sopa es de color rojo brillante y brillante.Hay tipos de "Té negro Gongfu", "Té negro roto" y "Té negro Souchong".
 
b El té verde es el tipo de té más productivo en mi país, y pertenece a late sin fermentarcategoría.El té verde tiene las características de calidad de la sopa clara de hoja verde.El nuevo té con buena ternura es de color verde, se revelan los picos de los brotes y el color de la sopa es brillante.
 
4 El efecto también es diferente
 
a Té negro: El té negro es unté completamente fermentado, dulce y cálido, rico en proteínas, y tiene las funciones de generar calor y calentar el estómago, ayudar a la digestión y eliminar la grasa.
 
b Té verde: El té verde conserva las sustancias naturales de las hojas frescas y es rico en sustancias naturales como los polifenoles del té, la cafeína, las vitaminas y la clorofila.


Hora de publicación: 08-abr-2022