Tieguanyin es un té tradicional chino famoso, perteneciente a la categoría de té verde, y uno de los diez tés más famosos de China.Se produjo originalmente en la ciudad de Xiping, condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian, y se descubrió en 1723-1735.“Tieguanyin” no es solo el nombre del té, sino también el nombre de la especie de té.té tieguanyinestá entre el té verde y el té negro.Pertenece a la categoría de té semifermentado.Tieguanyin tiene una "rima de guanyin" única con una fragancia clara y una rima elegante.Después de la elaboración, hay una orquídea natural. La fragancia, el sabor es puro y fuerte, la fragancia es duradera y tiene la reputación de "siete burbujas con fragancia persistente".Además de las funciones de salud del té general, también tiene antienvejecimiento, antiarteriosclerosis, prevención y tratamiento de la diabetes, pérdida de peso y culturismo, prevención y tratamiento de la caries dental, limpieza del calor y reducción del fuego, antitabaco y efectos aleccionadores.

Tieguanyin contiene altos niveles de aminoácidos, vitaminas, minerales,polifenoles del tey alcaloides, tiene una variedad de nutrientes e ingredientes medicinales, y tiene la función de preservación de la salud.En el octavo año de la República de China, se introdujo desde Anxi, provincia de Fujian, para plantaciones de prueba.Se divide en dos tipos: “Corazón Rojo Tieguanyin” y “Corazón Verde Tieguanyin”.Las principales zonas productoras se encuentran en el período Wenshan.Los árboles son del tipo de expansión horizontal, con ramas gruesas y hojas escasas., Los brotes son pocos y las hojas son gruesas, el rendimiento no es alto, pero la calidad del té Baozhong es alta y el período de producción es posterior a QingxinOolong.Su forma de árbol es leve, las hojas son ovaladas, gruesas y carnosas.Las hojas se extienden planas.